(通讯员 闫李晗)近日,襄阳市羊肚菌产业协会成立大会召开。经大会选举,我校食品科学与化学工程学院2011级生物科学专业校友程旭当选协会首任会长,襄阳市农业科学院当选会长单位。
在校期间,程旭牵头组建“水知花”创业团队,开展水培花卉培育和创业实践,主持国家级大学生创新创业训练计划项目,先后获得湖北省大学生创业大赛铜奖、襄阳市大学生创业大赛二等奖等,并入围第二届“长江学子”创业奖评选。毕业后,他回到谷城试种羊肚菌,在经历扩种亏损后,于2018年考入南京农业大学攻读硕士研究生,专注食用菌栽培与菌种选育。2020年硕士毕业后进入襄阳市农业科学院工作,系统攻克难关。
程旭带领团队摸索出适配襄阳气候土壤的“两网三膜”设施化栽培模式,总结16项高效栽培技术,推动羊肚菌亩产从100公斤提升到500公斤;自主选育的新品种“汉江GD3”在全国羊肚菌产业大会实地测产中亩产达1206公斤,刷新襄阳纪录。他长期开展技术培训和现场指导,技术服务覆盖全市80%以上种植户,累计培训5000余人次,建成4家羊肚菌科技服务站。他还连续3年推动襄阳承办全国羊肚菌产业大会,相关调研报告获市委、市政府主要领导批示,推动《襄阳市羊肚菌全产业链发展三年行动方案(2024—2026年)》发布实施。
如今,襄阳羊肚菌种植面积突破5万亩,年产值超16亿元,全国每5朵羊肚菌就有1朵产自襄阳,产品远销海外。当选首任会长后,程旭表示,协会将当好会员的“贴心人”、产业的“护航者”、政府的“好帮手”,在菌种研发、标准制定、品牌打造、精深加工和交易中心建设上持续发力。目前,他正在攻读华中农业大学智慧农业博士学位,谋划推动羊肚菌从“一年一季”走向“全年种植、全年采摘”。

从隆中山下的创业少年到乡土田野里的产业带头人,程旭用十年时间践行母校“淡泊明志、宁静致远”的校训,把论文写在大地上,以科创赋能农业,以青春助力乡村振兴。(初审:刘志新 复审:和平)