（通讯员 侯强川）5月18日，由湖北省酒业协会主办，黄鹤楼酒业有限公司承办的湖北省酒业协会第四届理事会第三次（扩大）会议在咸宁举行，学院党委委员、食品配料省级工程技术研究中心主任郭壮代表学校参会，并赴黄鹤楼酒业开展访企拓岗活动。

本次会议，省内近30家酿酒企业、4家高校参加。据理事会会议披露，截止2022年12月，湖北省以36.28万千升的产量成为全国第二大白酒生产省，纳入统计的15家重点白酒、露酒企业完成产量32.47万千升，销售收入253.31亿元，同比增长15%；实现利稅总额 94.67亿元，其中利润 53.48亿元，同比分别增长16%和14%。

会后，郭壮一行与黄鹤楼酒业有限公司进行了访企拓岗座谈交流。目前，我校已与黄鹤楼酒业签订产学研战略合作协议，双方将围绕协同育人、就业实习、科学研究等方面进行深入对接，其中传统发酵食品团队与黄鹤楼酒业组成的联合科研团队围绕南派清香型白酒酿造用低温大曲特有微生物类群挖掘的研究报告《Comparative analysis of the microbial community structure in light-flavor Daqu in Taiyuan and Suizhou regions, China》在农林科学领域顶级期刊《LWT-food Science and Technology》发表（DOI：10.1016/j.lwt.2023.114599，IF= 6.056），企校双方合作取得了初步成果。黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工2000余人，年销售额突破20亿元。黄鹤楼酒历史悠久，1984年第四届全国评酒会，获得"中国名酒"称号；1989年第五届全国评酒会蝉联"中国名酒"称号；2011年，被国家商务部认定为"中华老字号”品牌；2017年，被国家工商总局商标局认定为"中国驰名商标”。

审核：余海忠