（通讯员 周武毅）2023年7月15日，“欧倍尔杯”第五届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区选拔赛在佛山科学技术学院举行，由我院学生孔祥聪、胡如艳、覃红艳、任得清、王艳硕、何勇组成的2支队伍，在李云捷、吴进菊两位老师的指导下，均获得二等奖。

本届大赛共有来自中南大学、华南理工大学、南昌大学等38所高校64支队伍参加比赛，比赛主要由理论考试和食品工程类仿真操作两个部分组成。全国大学生食品类专业工程实践训练综合能力竞赛是全国食品科学与工程类专业教学指导委员会的一项重要特色大赛活动，通过比赛可推动高校之间的交流，促进食品实验教学改革，探索培养和提高本科生工程实践训练综合能力的思路、途径和方法。

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