2015年7月28日，化学工程与食品科学学院副院长汤尚文、食品系主任于博和黄升谋教授带领2012级食品专业学生前往正大集团进行生产实习。

为提升此次食品专业生产实习的效果，在副院长汤尚文精心组织下，正大集团以能留住学生为预期，组织了生产部、品管部、研发部和销售部等主管领导，先行组织了实习招聘，针对学生的个性化就业需求，在实习时以就业岗位为导向，合理规划学生进入正大后的职业发展道路。2015年7月29日上午，正大集团食品公司举行了实习开幕仪式，杨军总经理协同人事部经理出席，并发表了热情洋溢的欢迎词。正大集团为2012级学生策划了“百人精英”项目培训方案，先后进行《集团简介及企业文化》、《人事制度》、《商务礼仪》、《食品公司发展规划》、《职业发展规划》、《安全知识培训》、《产品介绍及质量安全管理》、《生产工艺流程》等培训，然后进入生产线进行为期1月的实习，最后根据意向岗位进行专门实习。