2017年10月29日-31日，我院教师李云捷、吴进菊、刘传菊、李欢欢参加了2017年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会。会议由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主办，云南农业大学承办。本次会议是农产品加工及贮藏领域的年度学术盛会，来自全国32个省市区、160家科研单位共600多名代表参加了会议，其中包括80余名各高校和科研院所食品院长（所长）。

大会开幕式由云南农业大学食品科学技术学院院长龚加顺主持，云南农业大学校长盛军同志，农业部规划设计研究院院长、中国农业工程学会常务副理事长、本届大会主席朱明同志分别致辞或发言。东莞理工学院院长李琳，云南农业大学校长盛军，吉林农业大学副校长刘景圣，南昌大学教授谢明勇，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松等业内著名专家分别就食品产业的人才引育及农产品食品的关键技术、发展趋势等做了大会报告。

此次年会就农产品加工技术及装备、农产品精深加工技术及应用、农产品质量安全控制与检测技术、食品营养与功能等多个专题进行了探讨，大会共安排学术报告63人次，研究生论坛报告32人次，是一次农产品加工高层次学术交流的盛宴。

“十三五”期间，我国食品工业将呈现消费需求刚性增长、产业结构调整和转型升级加快、产业进一步整合集聚等特点。食品消费将由生存性消费向健康性、享受型消费转变；由过去的吃饱、吃好要向基本保障食品安全和满足食品消费多样化需求转变。食品科技工作者只有不断创新才能适应新的形势。