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学院联合中国海关编撰出版特色教材
2023-12-31 13:19:05 来源: 浏览:

(通讯员 肖作安)日前,由我院余海忠教授团队与江苏如皋海关和上海会展中心海关共同编撰的应用性教材《动植物检验检疫学》在化学工业出版社出版,这是学院持续推进新工科建设、坚持高级应用型人才培养改革取得的又一最新成果。

《动植物检验检疫学》是食品类、生物科学类、植物保护类专业必选修课程,以培养合格的动植物检验检疫人员以及普及检验检疫知识为目标。之前的教材要么突出的是动植物检验检疫的法律基础及一般检疫检验的内容、方法和程序,缺乏现代动植物检验检疫的技术内容,理论基础有限,要么虽然包含了动植物检验检疫的技术内容,但只介绍了技术原理,缺乏技术方法步骤,实用性不强。

基于此,课题组联合中国海关的一线检验检疫工程师,联合编撰兼具理论性与实操性的特色教材,内容涉及检疫审批、人境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证以及检疫处理,系统介绍了动物及动物产品以及植物及植物产品的检验检疫的方法和程序,重点介绍了电镜技术、光谱技术、色谱技术、生物化学技术、细胞遗传学技术、免疫鉴定技术以及分子生物学技术等现代动植物检验检疫技术的基本原理和基本方法及步骤。此外,还介绍了转基因动植物的检验检疫原理和方法,把深奧的动植物检验检疫原理与动植物检验检疫技术方法结合了起来,具有一定的理论高度和实践应用价值。

本教材的编写得到了湖北文理学院、江苏如皋海关、上海会展中心海关和化学工业出版社各位领导与同仁的大力支持。

审核:余海忠

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