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(通讯员 周睿)2025年6月12日下午,我院举办了一场“食化师说”系列学术论坛活动。食品科学与工程系周睿副教授以《茶与健康》为主题进行了学术交流报告。学术讲座的主要内容包括襄阳高香茶产业的发展历史与现状、茶叶加工与保健功效、国内外相关研究成果、产业发展困境与挑战、未来茶产业发展方向与趋势等。全院教职员工参加了讲座。
会后普遍反映,举办此类学术论坛对营造浓厚的科研创新学术氛围,促进我院科技工作者相互交流与合作,推动学院高质量发展有非常大的帮助。
审稿人:李玉奇