阎华，男，副教授，硕士， 1978年1月出生，湖北宜昌人。2003年6月毕业于华中农业大学植物营养专业，获硕士学位。2003年7月进入湖北文理学院工作至今，2017年晋升职称为副教授。现主要从事农产皮加工与贮藏研究。

 一、 代表性论文：

1.Usage of chitosan on the complexation of heavy metal contents and vertical distribution of Hg(II)and Cr(VI) in different textural artificially contaminated soils. ENVIRONMENTAL EARTH SCIENCES. 2015.3.

2.皮蛋加工辅料的替代研究. 食品工业. 2014.12.

3.铜锌铁在皮蛋加工中的作用差异研究. 食品科学. 2006.12.

4.清料法加工皮蛋工艺中的回笼料再利用研究. 食品科技. 2005.2.

5.致病性迟缓爱德华氏菌CA26的分离鉴定及其对鲶鱼免疫因子的影响.河南农业科学.2018.3.

6.甲醚菊酯降解菌的分离鉴定及其农药降解酶的纯化. 河南农业科学. 2018.2

二、发明专利：

1.一种火龙果皮茶及其制备方法.

2.荠菜烹饪肉专用调味品及其制备方法.

3.一种去角质洗面奶.

4.一种生物原料型清洁剂.

5.一种生活排水处理剂的制备方法.

6.一种工业排水处理剂的制备方法.