（通讯员 肖作安） 2022年5月5日下午由食品科学技术学院·化学工程学院承办的学校2022年第十五期教学沙龙活动顺利举行。本期主讲人为学院执行院长余海忠教授，他以“如何做教学研究”为题进行了为期一个小时的分享。食化学院青年骨干教师参加了讲座。

在报告中，余海忠强调了教学研究的根本目的是深化教学改革，提高人才培养质量；阐述了教学研究的全过程---选题、研究方案、申报、实施、结题、应用，重点介绍了项目申报书和结题报告的撰写技巧，以真实案例来分析撰写过程中的常见问题，提出规避技巧。整个报告交流会干货满满，现场气氛热烈，教师们收获颇丰。最后，余海忠希望青年老师们积极承担人才培养改革任务，通过理论与实践相结合的方式提升自我业务能力，进一步提升我院的整体教学和科研水平，促进学院高质量发展。