【通讯员：李云捷】12月1日上午，食品科学与现代康养学科群学术报告会在学校行政楼报告厅隆重召开。本次报告会旨在促进食品科学与现代康养领域的学术交流，推动学科建设与发展，食品科学与化学工程学院院长和平教授出席会议并发表致辞，会议由学院副院长郭壮教授主持。

和平院长在致辞中代表食品科学技术与化学工程学院对与会专家表示热烈欢迎，并详细介绍了“食品科学与现代康养”学科群的建设现状。他强调，学院始终秉承“顶天立地并举、重在服务地方”的发展理念，致力于推动应用型学科建设，促进食品学科的高质量发展。和平院长表示，希望通过此次学术报告会，进一步加强与兄弟院校及行业专家的交流与合作，共同推动食品科学与现代康养领域的创新发展。

会上，内蒙古农业大学乳业学院院长、国家杰青、优青获得者孙志宏教授，作了题为《乳酸菌基因组大数据与功能挖掘》的报告，分享了全球首个集乳酸菌基因组数据与功能研究于一体的共享平台——iLABdb数据库的建立和未来发展方向；海南大学食品科学与工程学院院长、国家优青获得者张家超教授，以《热带益生乳酸菌资源开发利用》为题，介绍了热带地区益生菌的独特生物学特性和其在食品、医药及农业等领域的创新应用潜力；上海理工大学健康科学与工程学院、国家万人计划青年拔尖人才王光强教授，作了题为《工程化益生菌的构建及应用》的报告，探讨了工程化益生菌在健康领域的应用前景和挑战；湖北工业大学二级教授、产业技术研究院院长汪超教授，以《食品工业技术发展与大健康展望》为题，展望了食品工业技术在大健康领域的发展趋势和机遇。

四位专家的前沿报告对于推动食品科学与现代康养学科群的建设有积极的意义，未来，学院将继续加强与国内外知名专家学者及兄弟院校的交流与合作，共同推动食品科学与现代康养领域的创新发展，为服务地方经济和社会发展作出更大贡献。

本次学术报告会由食品科学技术与化学工程学院举办，学院教师代表，全体研究生及22级本科生聆听了报告。

审稿人：和平