【通讯员：李云捷】12月1日下午，食品科学与工程专业建设研讨会在食品科学与化学工程学院N3-330会议室召开。本次会议旨在深入探讨食品行业现状与发展，通过加强校企合作，为地方院校人才培养和产业发展提供新的思路。湖北文理学院党委副书记张樊教授出席会议并发表欢迎致辞，食品科学与化学工程学院院长和平教授对与会专家、领导和企业代表进行了介绍，会议由食品科学与工程系系主任李云捷教授主持，食品科学与化学工程学院书记储杰作总结发言。内蒙古农业大学乳业学院院长孙志宏教授（国家杰出青年科学基金、国家优秀青年科学基金获得者）、海南大学食品科学与工程学院院长张家超教授（国家优秀青年科学基金获得者）、上海理工大学健康科学与工程学院王光强教授（国家万人计划青年拔尖人才）和湖北工业大学产业技术研究院院长汪超教授等4名高校专家，和来自襄阳市公共检验检测中心、武汉海关技术中心襄阳检测实验室、正大食品（襄阳）有限公司、襄阳鲁花浓香花生油有限公司、湖北省石花酿酒股份有限公司、湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司、湖北古隆中演义酒业有限公司、襄阳市营养学会、湖北古襄阳酒业有限公司、湖北古襄阳酒业有限公司等企事业单位代表，及食品系全体教师共三十余人参加了此次会议。

张樊副书记发表了热情洋溢的欢迎词，并简要介绍了学校的基本情况。张樊副书记指出食品行业的发展离不开人才的支撑，而人才的培养则需要学校与企业的紧密合作。作为地方院校，我们一直致力于与本地企业建立深度合作关系，共同推动食品科学与现代康养学科群的发展，为地方经济的繁荣和社会的进步贡献力量。会后，与会人员在院门口合影留念。

食品系系主任李云捷教授详细介绍了食品科学与工程专业近年的发展与人才培养情况，并组织与会各单位代表围绕襄阳地区食品及相关农产品加工企业人才需求、食品科学与工程专业产业人才培养目标及课程体系，以及2024年实习方式及计划展开了热烈的讨论。大家积极发言，提出了许多宝贵的意见和建议。

会议最后，储杰书记进行了总结讲话，对各位专家的精彩发言和积极贡献表示感谢，并对会议成果给予了高度评价。

此次研讨会的成功召开，不仅进一步加强了校企联系，为食品科学与工程专业的发展注入了新的活力，也为学校与企业的合作指明了方向。我们期待在未来的日子里，食品科学与工程专业能够取得更加辉煌的成就。

审稿人：和平