6月9日-10日，由团省委、省科协、省教育厅、省学联主办的湖北省第十届“挑战杯·青春在沃”大学生课外学术科技作品竞赛在武汉工程大学举行。本届“挑战杯”以“创新点亮中国梦”为主题，共吸引来自全省64所高校的623件作品参赛。

经书面初审、终审专家问辩等环节的激烈角逐，我院食品科学与工程专业1211班王玉荣同学主持的“不同地区来源的米酒曲对米酒滋味品质影响的评价”（指导教师：郭壮）和化学工程与工艺专业1211班秦星、王华才和方俊祥三位同学主持的“环保型奇特泡泡水”（指导教师：程振峰）两个项目荣获三等奖，创化科院参加挑战杯竞赛以来最好成绩。