交流会由化科院院长梁英教授主持。会议伊始，梁英教授代表学院对张灏教授的到来表示热烈欢迎，并宣布食品科学与工程第二次学科建设研讨会开始。随后，食品专业教师依次介绍了襄阳市农产品加工业现状、食品科学与工程学科的学科专业建设、师资建设、学科方向等方面的基本情况进行了介绍，最后张灏教授与在场教师对食品科学与工程学科建设进行了讨论并提出建议，并以此为契机就青年教师在学科建设、学术科研的问题上进行了深入的探讨和交流，让在场教师受益匪浅。