（通讯员 李欢欢）2018年10月25-27日，食品·化工学院教师李玉奇、孙永林、吴进菊和李欢欢参加了在成都举行的“第十三届农产品贮藏加工科技交流大会”。本次会议由中国农学会农产品贮藏加工分会主办，西华大学食品与生物工程学院承办。与会代表围绕食品营养与人体健康、农产品精深加工、副产物综合技术、新产品和新技术展示等展开交流和讨论，来自全国近百家高校科研单位及10余家企事业单位约近600名代表参加了会议。

大会开幕式由西华大学陈祥贵教授主持，全国致力于农产品加工与现代农业营养健康研究的科技工作者共聚一堂，分享讨论了传统食品与现代食品工业融合的发展现状及发展方向。江南大学副校长金征宇教授、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫研究员、江西师范大学副校长涂宗财教授、华中农业大学食科院院长李斌教授等先后做了大会的主题报告。来自全国部分高校、科研院所及企业的50多名专家先后就自己的最新研究成果进行了报告与交流。

审稿人：杨豪良